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365bet体育在线保定市局五项措施保障春夏日食品安全
发布时间:2018-04-12 11:47
  春夏日是突发性、群体性食物安全事故多发期,为切实做好春夏日食物安全作业,有用防止和控制食物中毒事故发作,近日,保定市局活跃布置,采纳有用办法保证市民饮食安全。
  
  一是重视危险防备,发布食物安全警示。经过微信大众渠道,接连发布防止春季食物中毒、防止亚硝酸盐中毒等食物安全消费警示,要点提示消费者外出就餐挑选安全卫生的就餐环境,防止食用高危险食物,引导市民健康饮食、安全消费。
  
  二是坚持问题导向,加强要点食物抽检。以乳制品、熟肉制品、豆制品、冷冻饮品、生鲜乳饮品、季节性食物及凉拌菜、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具为要点抽检检测品种,强化对菌落总数、致病性微生物等项目的危险监测,进步抽检频次,强化对不合格产品和问题产品的处置力度。
  
  三是杰出查看要点,展开专项整治。以学校食堂、建筑工地食堂、旅行景区、农村集体聚餐、食物小作坊、小食杂店为要点场所,以畜禽饲养、食物出产为要点环节,展开专项查看,规范出产经营行为,谨防病死畜禽和水产品流入商场,根绝食用工业用盐加工食物,全面消除食物安全隐患。
  
  四是加大宣扬训练,强化企业自律。依照训练方案,利用一个月的时刻,对食物出产、食物流转、餐饮企业别离进行了食物安全常识训练,引导食物出产经营者树牢食物安全首责认识,结合“3.15”消费者权益日,展开食物安全常识集中宣扬活动,进步市民自我防备认识。
  
  五是完善应急机制,进步处置才能。疏通投诉举报电话,严格执行领导带班、专人专岗准则。指定专人密切重视舆情动态,加强信息研判。进一步完善食物安全事故应急预案,并印发至各法律处室和食物出产经营企业,清晰食物安全事故处置程序和职责,一旦发作食物安全事故,最大极限降低相关损害。
 
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